Click to order
Total: 
Телефон
Ваш E-mail
Подстановочные тарелки.
Среди всего разнообразия посуды есть один вид тарелок, который чаще всего используется не по назначению. Причем происходит это, как правило, не нарочно. Тарелки эти покупают, их активно используют, а затем хозяйка где-нибудь случайно узнает, что это подстановочные тарелки, они выполняют декоративные функции и с них не едят.
На самом деле, это очень важная (и почти всегда - самая красивая) тарелка при украшении стола. как ее только не называют! Service plate, charger plate, буфетная тарелка, подтарельник. Еще в 19 веке хозяйки украшали ей свои столы, затем к середине 2О века о ней немного позабыли, но теперь она вернулась и обрела новую жизнь на наших столах.
Именно эту тарелку выставляют на стол в первую очередь, обозначая место для гостя.
Постановочная тарелка уместна не только на торжественных застольях, но и на обычных семейных ужинах. На нее удобно ставить горячие блюда, горшочки, бульонницы. А еще это прекрасная подставка под столовые приборы. Подстановочная тарелка убережет скатерть от крошек, случайных капель и горячей посуды.
Но она покидает ваш стол прямо перед десертом - по этикету ее роль заканчивается именно в этот момент.

Ваша постановочная тарелка обязательна должна быть плоской, и не меньше 27 сантиметров в диаметре. Но самое главное - она должна быть нарядной!
Салфетки как часть декора.

Даже если у вас на ужин котлетки с пюре, красивая сервировка сделает этот ужин особенным.
Но правило уместности никто не отменял, и вряд ли винтажное серебро или хрусталь впишутся в этот антураж. А вот правильно подобранные салфетки помогут разбавить обыденность и ни к чему не обяжут.

Необязательно иметь дома коллекцию из тканевых и бумажных салфеток всех форм и цветов. Лучше подобрать несколько базовых комплектов под вашу посуду и скатерть.
Каждый вид салфеток и повод диктует свои варианты сервировки.

Под приборы во время праздничного обеда дома и в ресторанах обычно кладут прямоугольные салфетки со сторонами 30х56 см. Для скромного чайного стола или завтрака подойдут небольшие салфетки размером 35х35 см, для более торжественных случаев – более крупные варианты 40х40 или 50х50 см.

Для обычных посиделок в кругу семьи вполне достаточно красиво сложить бумажные салфетки в салфетницу, подобранную под общий стиль интерьера.

Тканевые салфетки лучше подходят для формальных и торжественных случаев. Вы можете освоить несколько оригинальных вариантов и складывать салфетки в виде розы, лилии, или оригами прямо на тарелке. Это очень увлекательно и объединяет семью или компанию во время сервировки стола, делая ее одним из этапов праздника, а не просто утомительной подготовкой.

Если вам не хочется делать сложные фигуры, на помощь придут декоративные кольца для салфеток. Они бывают как простыми и лаконичными, так и витиеватыми, украшенными камнями, узорами, и даже винтажными. Вы можете купить их в комплекте со столовыми приборами, скатертью или отдельным набором. Необычные варианты можно сделать своими руками из атласной ленты, ткани, дерева, да из чего угодно.

Но самое главное - салфетка первой встречает вас за столом, остается с вами весь ужин, и ее последнюю вы оставляете на столе, вставая. Правильные салфетки - половина успеха!
Made on
Tilda